A seconda delle condizioni climatiche, il pesce potrebbe essere congelato, ma pur sempre di prima qualità.

In caso di intolleranze o allergie informare il nostro personale.

per evitare assembramenti si prega di chiedere il conto al tavolo, grazie

ALLERGENI

Documenti – Allegato 2 del Regolamento Ue n.1169/2011

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: 1 – sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1); 2 – maltodestrine a base di grano (1); 3 – sciroppi di glucosio a base di orzo; 4 – cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
5. gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
6. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
7. Soia e prodotti a base di soia, tranne: 1 – olio e grasso di soia raffinato (1); 2 – tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, 3 – tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; 4 – oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; 5 – estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
8. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; lattiolo.
9. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
10. Sedano e prodotti a base di sedano.
11. Senape e prodotti a base di senape.
12. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
13. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
14. Lupini e prodotti a base di lupini.
15. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

NB: (1) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.